选购厨房灶具有哪些要点 选购厨房灶具要求介绍【详解】厨房是生产美食的地方，而灶具是烹饪必不可少的器皿。灶具的种类有很多，可分为天然气灶、煤气灶等多个类别。灶具的选购很重要，因为灶具的质量关系着烹饪食物方便与否。接下来小编就来为大家详述 选购 厨房灶具 要点 ，希望可以帮助到大家！
灶具的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异，一般来看，美观度：钢化玻璃陶瓷不锈钢;耐用度：不锈钢钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃陶瓷不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。
国内的灶具有自然气、液化气、煤气三种燃气来源，而自然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以灶具会有不同的针对性。购置灶具前，需求先了解分明小区使用的是什么燃气，防止买错产品。一般能够经过看灶具的产品型号来判别，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，Y代表液化石油气。假如字母是R则代表人工煤气，Z则代表自然气。
灶眼数量决定同一时间内能够进行几种饭菜的烹饪。假如要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一同操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合独身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。
灶具假如没有维护安装，很容易由于不测，而形成燃气泄露，引发火灾、中毒等事故。因而在选购时，要特别注重灶具产品的这方面表现。一般，好的灶具都需具备自动熄火维护安装，在点火熄灭后自动切断气源;还应有煤气走漏报警安装，一旦发作煤气走漏，灶具可自动发出鸣声等。
灶具的点火*主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种*各有有缺，电子脉冲式需在灶具底装置电池或外接电源，使用方便，快捷，点火胜利率高，一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电，是经过按一次按钮，在压力作用下互相冲击产生高压电能，击穿电极间隙构成电火花，这种*一次只能放射一次电火花，点燃胜利率在70%左右。假如是灶具使用率高的，宜选择电子脉冲式，使用频率低的，宜选压电陶瓷式。
