17娱乐-首选网站如果说这个世界上有什么发明，切实提升了人们最基础的幸福感的话，除了空调和冰箱，那就必然是油烟机了。

　　庖厨在以前的话语体系里似乎不是什么正面词汇，这很大程度上来源于人们对于厨房“烟熏火燎”的传统印象。

　　“油烟不好”在民间早已是共识——比如在我的家乡，就一直有着做炸物时要让小孩子离开厨房的传统。而进入21世纪以后，我国普通家庭真正在科学层面上认识到了油烟的危害，油烟机也开始在城镇居民的厨房中普及。

　　而在前几年，欧式油烟机进入中国后，进行了本地化改造，吸力更大，更符合中国人的使用习惯，这也让欧式油烟机成为了如今人们挑选油烟机时的首选。

　　比如占用空间大，很多小户型房子装油烟机以后，本就不大的厨房愈显逼仄，甚至我还在朋友家的厨房里见过油烟机安装后下方位置太低而容易碰头的别扭场景。

　　再比如油烟机吸力不够，轰隆隆的噪声不断从头顶上方传来，震得头昏脑胀，但油烟仍旧因为吸力不够和没有阻挡而直扑面颊。而最令人讨厌的，莫过于油烟机的清洗了，如果所住小区不好联系油烟机清洗师傅，那绝对是一场巨大的灾难。

　　但是，技术的发展是无止境的——油烟机也和很多其他发明一样，从诞生的那一刻起就不断进行着技术的革新，越来越符合当下的时代潮流：有的油烟机可以远程操控，还有的油烟机配备了能播放视频的显示器。

　　但正好最近我在挑选油烟机，设身处地地想，其实这些功能的丰富对于做饭体验来说提升并不大。换句话说：这些符合时代潮流的功能堆叠其实已经超出了人们的需求。

　　方太Z5TA的风机架是325mm，在油烟机中属于非常轻薄的级别，而且是可调式悬架设计，再加上用户可以根据自己厨房设计与喜好在四种安装方式（（平嵌安装、升嵌安装、独立安装、组合安装））中进行选择， 370mm径深的吊柜门体都能完美嵌入。

　　除了通过纯平嵌设计达到不容易碰头的优点外，在视觉上也非常美观——采用独特光影设计和纯平镜面机身，十分具有简约的科技感，百搭各种厨房风格，对于做饭时的氛围感的营造非常到位。

　　别看方太Z5TA外形小而美，但论不跑烟的能力的话绝对属于如今油烟机中前几档的产品：在做饭过程中，哪怕是爆炒，产生的大量油烟也能被迅速吸入油烟机，既不会出现上方进烟但底端油烟弥散的状况也不会出现油烟被吸上去但却会在油烟机附近扩散的状况，甚至于在厨房窗户打开有外界风力进入的情况下，方太Z5TA的垂直进烟能力都不会受到影响。

　　方太Z5TA的外形设计不仅追求了小而美，其实还有实用性在其中：通过外形上的设计和安装方式的组合，方太Z5TA的进烟方式相比于传统油烟机得到了非常大的提升：更低、更近、更宽也更深。

　　而在方太Z5TA的内部，则是一款真正具有革新市场能力的核心科技：云腾智驱引擎。

　　采用传统直流电机的油烟机在长时间的使用中，出现电机内部磨损的概率很大，这也是为什么很多过去油烟机用一年多时间就不好用的原因所在。但是，云腾智驱引擎采用的是PMSM直流变频无刷电机，航天航空、电动汽车等需要高精度的领域用的基本都是这类电机。PMSM直流变频无刷电机既具有传统直流电机良好的调速性能，同时又是无滑动接触，并且有换向火花，这就使得电机在长期工作后可靠性高，能用的事件也更久。

　　另外，厨房油烟大，又存在高温炙烤和水蒸气进入的情况，所以很多传统油烟机使用几年后，打开内部清理时，不仅会有油污，铁锈也是一大清理难题——而且铁锈的大面积存在对于油烟机的使用寿命来说也是坏事。但是，PMSM直流变频无刷电机的蜗壳采用了八级十二槽的铜制，这就使得蜗壳就有了非常好的抗氧化能力。而在用来直接带动风力的叶轮上，采用了叶轮更小的放生羽翼叶轮，而这也让电机电控不变的前提下，油烟机的风力更大。

　　而真正能体现“智慧”的则是连着电机的一颗高速DSP芯片，就像是手机中的芯片的作用一样，这颗油烟机中的芯片控制着整个动力引擎的正常运转。其中最核心的科技是方太内置的特有算法，解决了在于永磁 同步电机与油烟机特有的PQ曲线的匹配问题，克服了过去永磁同步电机一直没法用在油烟机上的难题。

　　不知道大家的小区是不是公用烟道，如果是的话，应该有很多人都能感觉到，在临近饭点大家都做饭的时候，油烟机的风力似乎不如其他时间大——这是因为风道被许多油烟机同时排烟，区域阻力较大——一些老式油烟机根本无法应对这种情况，就导致了做饭时间抽油烟效果下降，或者干脆噪音变大但其实根本不需要如此大的转力。

　　而而方太Z5TA则通过FOC矢量智能控烟算法控制电机旋转以及自适应恒风量算法实现智能巡航增压：通过检测烟道的阻力来调节电机的转速，哪怕是烹饪的高峰期、不管是楼上楼下，都能做到随时调整到最合适的风量，始终畅排无阻。检测到公共烟道阻力比较大时，自动调整风量风压；检测到公共烟道阻力比较小时，相应减少，保证吸油烟效果的同时实现更好的能效和更低的噪音

　　进风口采用的丅形结构，从外向内逐步缩小，根据伯努利方程(伯努利效应)：体积越小，流速越大，流速越大，压强(静压)越小，减少的静压转化成动压，能更好地排出油烟。

　　在云腾智驱引擎的加持下，方太Z5TA不仅做到了不跑烟，还同时在源头上做到了低噪音。其实为了降低油烟机工作的噪音，方太Z5TA采用但是多维柔声降噪：源头降噪（直流变频电机、减震回稳环、蜗舌紊流降噪）和声场降噪（鹦鹉螺畅吸风道、降噪吸音棉、仿生羽翼叶轮），用大白话来说，就是做饭的时候，在没有传统油烟机轰隆隆震耳朵、做完饭脑瓜子嗡嗡作响的糟糕体验了。

　　当然，很多人包括我都比较关注的清洁问题，在方太Z5TA上也有所进步，外形的纯平镜面机身更不容易附沾油污，而且双段油网和超长油杯的设计也大大提升了油污的储存能力，延长了油烟机的清洁周期。

　　它内置了空气管家，可以自动检测厨房存不存在余味来决是否继续工作——这对于很多粗心的人来说很有帮助——比如我，经常做完饭关掉油烟机，但其实油烟还没有被排干净，还是会扩散到家里其他地方。

　　另外，如果有打造一个厨房生态想法的朋友，可以选择购买方太的灶台，以此实现炉灶和油烟机的联动，开启灶台，油烟机自动工作，也能省不少事。

　　最后，智能光感灯的设计，在每次做饭时都能根据环境调节光亮，不仅方便，也可以大大提升做饭时的氛围感。

　　这些年来，科技的发展着实在改变着我们的生活，而厨电用品又是生活中必不可少的电器，如果说有什么电器在当下就能提升生活幸福感的线TA一定值得！