优信网娱乐-测速燃气灶作为我们家庭中使用频率最高的、家居必备的厨具，是我们厨房中不可或缺的“火”伴。它的好坏直接不但会降低我们的烹饪效率，增加清洁难度，还可能造成安全上的隐患。
也许你家的燃气灶也应是到了该更换的时候了，当我们重新再挑选时，又该注意哪些事项呢？以免再犯同样的错误。
市面上的燃气灶表面看上去都差不多，里面究竟有什么玄机和奥秘呢？品牌众多，价格几百到几千，参数复杂，商家的宣传手段花样百出，燃气灶市场鱼龙混杂，要不懂行的你却往往会不知道从何处下手，要买到性价比高，质量好、安全系数高的燃气灶可真不容易。
今天徐工就带大家一起揭开她神秘的面纱。选择燃气灶产品应该注意哪些重要问题呢？大家在网上选购或是到门店挑选时，其实认准这几点就够了：大火力、点火方便、安全性高、炉头耐用性，面板容易清洁，大品牌。
1. 根据用气类型选择：我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气。注意事项：家用燃气灶要根据使用的不同燃气选择合适的才行。目前我国居民主要是以液化石油气为多，小区有管道的是使用天然气。如选错了，燃气灶就直接罢工了哈。
2. 看面板：燃气灶的面板要注意，尽量选择不锈钢的，比较耐用。钢化玻璃的面板质量参差不一，有新闻报导过钢化玻璃面板突然爆裂的情况。注意事项：因此尽量不要选择有钢化玻璃的面板，而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。
3. 看安全性：优质的燃气灶安全系数应该比较高，比如有自动熄火保护装置、煤气漏气提醒装置等，安全性高的才更好。还有特别注意的是，国家有规定，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置。
4. 查看燃气灶的火焰：燃气灶选择省气的比较好，主要是查看燃烧的火焰是否集中，以蓝焰为佳，放上锅后要注意看看锅底和燃气灶火焰的距离是否合适。
做饭的时候难免有溢锅熄火，发生燃气外泄；熄火保护装置，会自动断气、关火，确保人身安全。按照国标，市面上的燃气灶都必须带有熄火保护装置，但是，不同的燃气灶，采用的熄火保护装置并不同，主要是两种：热电偶式和离子感应式，传统的热敏式已经被淘汰。
离子感应式：通过感应火焰离子信息判断是否熄火，反应速度很快；理论上反应时间可以达到0.5秒，但为了避免火焰晃动而误操作，反应时间被控制在4-6秒。一般5秒左右就能切断燃气，安全性高，但是价格也很贵。只有中高端的燃气灶使用。热电偶式：通过热电偶来感知温度差切断燃气，一般能在10秒内切断燃气，这种熄火保护装置成本低，使用广泛，大部分的燃气灶会选择这种。
相较于热电偶式的熄火保护，离子感应式更安全，但它需要用电，一般2-3个月就要更换一次电池，而且如果其中一个炉头的熄火保护装置损坏，整个炉灶都不能正常使用。在选择上，注重安全性的优先考虑离子感应式。
有些烹饪方式需要很长时间，人不可能始终在灶台旁边等待；有了定时功能非常方便。比如煲汤30分钟，时间到自动断燃气，非常方便。
尤其适合家里老年人，年纪大记忆力也差，可能忘关火，有定时功能就多了一层安全保障；
儿童锁，防止孩子误开、关燃气灶，发生危险；此功能在部分进口品牌上有设计，但价格会相差甚多。
另外，燃气灶的进风方式，也影响着它的安全性。燃气灶的进风方式影响了燃气灶的“进氧量”，进氧量大，燃气越充分，废气越少。一氧化碳的排放量，直接影响到身体健康和使用安全。
市面上的燃气灶，进风方式分为下进风和全进风两种，嵌入式的燃气灶应该选择全进风的，保证了燃气灶燃烧时有充足的氧气。
在选购燃气灶时，还需注意关注的一点是“热负荷”，并非“热负荷”越高，火力就越高，还有直接关系的一就是热效率，也是我们平常所说的能量等效，热负荷同样是4kw，能效等级越低，代表热效率越高，有效的火力越大，越能够减少废气，节能环保，才能实现真正“大火力”的燃气灶。按照国标，3级能效的燃气灶，热效率要达到55%，而1级能效的热效率能够达到63%。
热负荷越高，火力越大，炒菜就越有“锅气”，可以缩短炒菜的时间，和满足我们家庭的多种煮食方式。对于普通家庭而言，燃气灶的热负荷在4kw~5kw之间就足够了，市面上多数的燃气灶都能达到。
燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式和电子脉冲式，但目前主流的燃气灶都是采用电子脉冲式（需要用电池），压电陶瓷式已经逐渐被淘汰了。需要注意的是，电子脉冲式点火还有普通脉冲点火和自动脉冲点火两种方式。
普通脉冲式点火，在点火时需要按压一段时间，如果中途松手，就会点火失败，很多老人家在打火时会经常打不着，使用的很多就是这种点火方式。
而自动脉冲点火不需要按压，按一下就会自动点火，点火成功率能够达到100%。对比下来，自动脉冲点火更容易，也更方便。选购燃气灶可以认准这种点火方式，在预算上是相差不多的。
市面上的燃气灶，炉头如果按照材质来划分，可以分为四种：铸铁炉头、铝合金炉头、不锈钢炉头、全铜炉头。不同材质的炉头，导热能力和耐用性不同。
在众多炉头材质里，全铜炉头肯定是最好的，相对价格一般都比较贵。其次是不锈钢和铝合金。全铜炉头的导热能力强，耐高温，能够抗氧化，不会生锈，而且不易变形。
在炉头材质的选择上，更建议大家选择全铜材质的炉头，毕竟炉头的好坏决定了燃烧的效率和燃气灶的耐用性，一分钱一分货，多用几年也是划算的。
燃气灶的面板，除了决定燃气灶的耐用性外，还关乎到燃气灶的清洁难度。市面上的燃气灶，面板材质主要分为：不锈钢、钢化玻璃和搪瓷三种。灶具结构复杂，在厨房油污、蒸汽以及食物污渍的环境下使用，每隔一段时间最好就清洁保养一遍，所以我们在选购时要注意选择易于清洁和打理的产品。
Ø 不锈钢面板：优点是不怕炸裂，耐高温，抗腐蚀，耐用性强，而且价格便宜，但最大的缺点是不容易清洁。
Ø 防爆钢化玻璃：美观大气颜值最高，特别容易清洁，不用担心腐蚀，一擦即可，是首选面板；价格中上，但在耐高温和抗冲击能力上比较弱（如果是双层钢化玻璃，效果会大大提高，但价格也更贵），值得注意的是，钢化玻璃表面易发热，温度高。要首选高配防爆钢化玻璃面板底部加防爆铝膜，有的会加不锈钢包边。
Ø 陶瓷面板：集合了耐高温、高颜值、易清洁等优势，同样价格最贵，所以市面上用陶瓷作为面板的燃气灶比较少。
现在燃气灶的主流面板是钢化玻璃和不锈钢两类。通常来说钢化玻璃更易清洁，且同类型的面板也有一定区别，比如燃气灶黑晶面板就涂有易清洁涂层，一抹即净，不容易残留水渍，不会影响美观。
如果预算充足，想选择钢化玻面板款时，建议选择面板为双层钢化玻璃的，如果预算一般，不锈钢的也可以，也要注意挑不锈钢有特殊易洁处理的。
燃气灶的制造技术很成熟，因此市面上有不少知名燃气灶品牌，比如说老板、方太、华帝、美的、海尔、万家乐、苏泊尔等等。这些品牌的燃气灶，在质量、技术、安全性、售后服务等方面都有保障，在这些品牌里进行选择，燃气灶都不会差。
当然燃气灶首先要品质好，才会安全、结实、耐用；与品牌关系似乎不是很密切；因为每一个品牌都有高、中、低档，也是存在好坏差异的。盲目的相信了品牌，买了一个性价比不高的产品，也好用不到哪里去；况且有些是贴牌的代加工，质量与原厂相比还要差一些；就像全国各地都有青岛啤酒，但是代工和原差就不是一个味儿。
所以说，只有材质和配置方能判定燃气灶的好坏，抛开品质选品牌可能不很靠谱的。
不过，同一品牌下的燃气灶产品，参数不同，功能不同，价格也不一样，因此，在选购燃气灶的时候，品牌只是基础，但并不是全部，还应该结合上面提到的其它参数来进行考虑。
此外，燃气灶近几年在不断升级，逐渐出现了不少功能和设计，比如说童锁保护，智能防干烧、智能控温、多档位精控、时尚造型支架设计等等，燃气灶的价格也因此而提高。是否选择这些产品，就要结合生活需要和个人经济预算来考虑了。
燃气灶有人工煤气(R)、液化石油气 (Y) 和天然气 (T) 三种气源。一台燃气灶只适用于一种燃气，不能混搭，否则容易发生爆炸。如下表：
如果对自家使用的燃气种类不太清楚，先找物业或者当地燃气公司了解，再按这种气源选购匹配的燃气灶。
嵌入式燃气灶安装需要在橱柜台面开孔，安装橱柜时和橱柜师傅协商好开孔尺寸，严格按照燃气灶产品说明书上的尺寸来开。直实开孔尺寸可以比燃气灶标的开孔尺寸大一点儿，但不能太大，开大了橱柜台面会很吃力。
将燃气灶嵌入孔中的时候，注意防止燃气灶面板四角受到碰撞，保证面板各条边与橱柜台面紧密贴台，不能有凹凸不平。
可以用肥皂液涂在气罐连接处，打开气源阀门，如有气泡产生就说明漏气。也可以手在连接处触模，有无漏风感或冷感，如有需关闭阀门进行调节，直到不再泄漏。
厨房内通常温度较热，需要打开厨房门进行通风散热，而灶火遇风就会散开和不集中，造成火力降低和浪费。我们可以加装一套挡风罩，以用来挡风。火力也自然就更大，更节能了。
燃气灶在燃烧过程中，总会散发部分热能，为充分吸收火力和减少热量散发，可以在灶底加铺一层锡纸，把散发的热能反射到锅底，可以达到聚热以能增加强火力。此项已亲自做过相当试验，确实有一定的效果，以实拍照片和水印为证。告诉你个小秘密，这招同时方便清洗，直接更换即可，哈哈不用谢，叫我雷锋。
