厨房油烟如何清洁？记住这小妙招轻松解决各种油污我们在家里煮饭的时候都会产生一些油烟，因为再好的油烟机也不可能把所有的油烟全部吸走，所以在厨房做菜的人总会感觉有一点不舒服，而且如果厨房里面的油烟非常多的话，厨房的操作台和墙面上都会沾上不好清理的污渍，我们要怎么做才能尽量的减少厨房里面的油烟，想要把厨房里面的油烟去除掉，有没有什么小窍门呢？1、饭店里面的油烟非常大，是因为饭店的后厨炒菜的火候都非常的热。我们在家庭中做菜的时候，不要学习饭店那样爆炒，炒菜的时候油的温度不要太高，一般起锅的时候油冒烟就可以了，这么做出来的菜营养价值非常高，而且还能减少很多炒菜过程中产生的油烟。2.锅我们继续前文的方向思考：锅边过热，除了与火有关以外，还与什么有关呢？答案是锅——一口好锅，应该把热量集中在锅底。最简单的就是选一口稍微大一点的锅，锅越小，锅边接触到火焰的几率就越大。但还是要与燃气灶相结合，如果燃气灶的出火高度太大，锅直接盖在上面，可能会影响火焰的燃烧。不仅费气，还会烧黑锅底。好一点的铁锅，会把锅底和边缘做成不同的厚度。锅底接触火焰后会迅速升温，而锅边的温度却不会过热，即使有油溅在上面，也不会立刻蒸发变成油烟。现在市面上几百元的铁锅，基本上都是这样的。再进一步，就是用涂层锅了。特氟龙涂层，本身比较光滑，不会沾油。油溅上去以后，会立刻滑落下去，而不是蒸发到空气中。但不粘锅的涂层寿命比较短，破损后对人体有害。因此在发现涂层脱落后，应当及时更换——好在现在的不粘锅也便宜了，几十块钱就能买一口。3、为了避免厨房里面的油烟飘到其它的房间里面，弄脏其它房间，我们在制作厨房的时候可以选择封闭式的厨房，这样在做菜的时候把门关上，再多的油烟也不会飘出来了。每个人的家里都会有厨房，所以解决厨房里面的油烟也是一件非常让人头疼的事情，我们可以尝试以上的方法，来去除油烟，尽量让我们的家里更加舒适和干净。4.橱柜门由于油烟的关系，会使橱柜门上出现一层黏黏的油渍，这时候可以使用植物油或小苏打进行清洁。只需将植物油和小苏打按照1:2的比例混合在碗中，然后将搅拌均匀的混合物涂抹在油污处，等待静置10分钟左右之后，再用牙刷轻轻的刷洗，最后再用湿抹布将橱柜擦干净净即可。北京鸿盛兴环保科技有限公司具备烟道清洗专业资质,多年厨房清洗经验,专业提供大中型厨房排烟管道清洗、油烟管道清洗、烟道清洗、烟罩清洗、风机清洗、油烟净化器清洗；价格优惠