可乐在线娱乐-官方首页炉灶是用来加热食材和锅具的主要工具 。在西式菜肴中 ，火候掌握非常重要，因此选择好质量可靠火力稳定的炉灶至关重要。

　　2. 烤箱：在制作披萨、面包等食品时需要使用到烤箱 。同时也可以用来进行焗蒸等操作。

　　3. 油炸机：西式菜肴中有很多油炸食品 ，如薯条 、虾球等 ，在制作这些美味时需要使用到油炸机。

　　西餐厨房设备及厨具清单大全包括了烹饪设备 、切割工具 、烘焙工具和厨房小工具等方面 。在选购这些设备时 ，需要根据自己的需求和预算进行选择 。同时 ，在使用这些设备时也需要注意安全操作 ，以免发生意外 。