首页〈天游娱乐平台现在由于餐饮业的发展越来越好，而且各大学校食堂和公司食堂的用餐及人工成本上涨，很多都选择统一的中央厨房来配送，中央厨房目前在全国餐饮份额占比30%以上，主要是这三大行业：团膳、快餐连锁、火锅连锁，也分为企业食堂的员工餐、学生营养餐、还有高校、铁路、航空、部队、医院以及社区供应餐等。

　　一般中央厨房加工的产品都是批量性生产的，而且使用量比较大，所以每天都会需要采购很多菜品以及很多餐具清洗周转，这时就需要用到中央厨房洗碗机以及洗框机，用洗碗机主要是用来清洗餐具、饭盒、餐盘、托盘等，中央厨房洗框机主要是清洗装菜及食品的周转框，中央厨房是用到很多框子和箱子的行业，所以一般中央厨房都会配一台洗框机用来降低人工清洗费用，降低清洗成本，降低餐具损耗，实现企业利润最大化。中央厨房很多菜品加工以及食品都会用到专门的机器，比较包子机、面条机、米饭机、炒菜机等，对于清洗来说，有洗菜机、洗碗机、洗框机，这些都是能够提高品质和品牌口碑的产品。

　　中央厨房基本是将食物用冷藏车进行配送，全国的直营店实现统一的采购和配送，这样不仅可以保障采购的蔬菜和肉类比较新鲜，而且整体采购成本也是比较便宜，各个环节都有专人负责，不易出错，这样用餐者也会更加放心，对于菜品卫生也更有保障，更健康。中央厨房洗碗机 洗框机 对于中央厨房的清洗餐具和周转框在这中间也做出巨大贡献。